月別アーカイブ: 10月, 2012

11月の特別企画!「美味しい上士幌を食べ放題!~知って食べて楽しもう~」

今回お知らせするのは上士幌町交流企画 第3弾。 【美味しい上士幌を食べ放題!~知って食べて楽しもう~】を ドリ農部のホームである札幌で開催しちゃいます! 上士幌のおいしいものと言えば、 ナイタイ和牛、ハーブ牛、エゾシカ肉、豆、カボチャ、ジャガイモ、 ダッタン蕎麦、チーズ、ハチミツ…ああ!書ききれない!! 自然豊かで「食の宝庫」の名にふさわしいステキな町です。 ドリ農部ではこれまで「2011年8月夏の陣(小麦のこと、 もっと知りたい、味わいたい!)」「2012年2月冬の陣 (ばんえい競馬とエゾ鹿ハンティング見学ツアー、ジビエ 料理ができるまで)」と、上士幌町で農業体験交流ツアーを 行ってきました。 ツアーでは、上士幌の食はもちろん、コンバインに試乗したり、 酪農の仕事を見学、鹿撃ちのハンターさんに同行、熱気球で フリーフライト、そして温泉も楽しみました! ツアーに参加できなかった部員の皆さんにも ぜひ上士幌町の魅力を知ってもらいたい。 何より、おいしい食材をもっと食べてもらいたい!と思い、 すっかり仲良しになったJA上士幌町青年部に協力頂いて この企画が実現しました!!! —————————- ☆★「美味しい上士幌を食べ放題! ~知って食べて楽しもう~」★☆ 【日時】 11月25日(日) 16:45~20:00(開場:16:15) 【定員】 限定20名(応募多数の場合は抽選となります) 【会費】 2,000円 【当日のお楽しみ】 ◆上士幌産食材で、わいわいピザ作り →どのチームのピザが一番おいしくできるか!? ◆上士幌の特産品で加工品を作るなら!? →優勝チームには「おいしい上士幌の食材」プレゼント ◆上士幌の食材をふんだんに使ったお料理を堪能 →なんと今回のメインには、サフォーク種の羊 【ゴーシュ牧場 仔羊ホゲット肉】が登場!! ◎ホゲットとは… … 続きを読む

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10月の部活のお知らせ

■10月部活はるきちオーガニックファーム畑作業 畑もそろそろ今年の終盤、、、、と思いきやまだまだ畑作業は残ってます。 今月のはるきちオーガニックファームでの作業は落花生の収穫! 9月の部活の時に、こっそりひとつ収穫してみましたが、なかなかいい感じ。 ほかにも大根の収穫も予定してますよ。 そして、秋は収穫だけではないのです!! 来年も美味しい野菜をつくるための、土づくりが大切な季節です。 とうもろこしを切り倒して肥料をつくり、来年のための準備もしちゃいましょう! 今年のはるきちオーガニックファームでの畑作業も残すところ、あと2回!!!! みんなで今月の畑作業も楽しんじゃいましょう♪ 寒くなってきたので、10月の部活はちょっと短縮版。 【日時】10月27日(土) 【タイムスケジュール】 【タイムスケジュール】 8:45 市民ホール前集合 9:00 出発 10:00 はるきちオーガニックファーム着、作業開始 ランチタイム(時間未定) 14:00 作業終了 直売所よりみち 16:00ごろ 市民ホール前着 【会費】2,000円 【定員】20名 【持ち物】・汚れても良い服装、靴(長靴がオススメ)・軍手・帽子(日よ け)・昼食・飲み物 10月は寒いかもしれないので、温かい恰好で来てくださいね。 【申し込み方法】部員MLでお知らせしております。 【締め切り】10/22(月)am11:00締切 お昼ごはんはいつもどおりみんなでお弁当をわいわい食べましょう。 大勢で畑で食べるランチは格別ですよー。 たくさんのみなさんのご参加をお待ちしております!!! ——————

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