授業詳細
【交換留学】自分のまちでの働き方ーほかにはない。だから、おもしろい。ー【石狩に在住されている方申込ページ】
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※2：抽選後、定員に満たない場合やキャンセルが発生した場合は2012年2月9日（木）24時まで先着順でお申し込みを受付いたします。
「ワーク・ライフ・バランス」という言葉を最近雑誌などでも見かけることが増えましたが、
あなたはどんなバランスを持ちながら、
どんな働き方をしていますか？
今回は石狩と江別で事業を営む、農業、魚醤づくり、陶芸など、さまざまな“職”を持った方たちをお呼びして、
それぞれの働き方についてトークセッション。
さらに、参加者がチームに別れ、
自分のまちでしかできない“新しい働き方”を見つけていきます。
授業後は飲みものや食べものを囲んでの交流会も行いますよ。
※授業後、交流会を実施します！
（17:00〜19:00@pippin／飲みもの・食べもの代3,000円）
先着申込はこちら
⇒ http://odori.univnet.jp/subjects/detail/81
（授業コーディネーター：猪熊梨恵・小林元）
岩城 国男 / ノーザンノーサン
1966年生まれ 北海道出身。 自然循環型農業による作物づくりを目指し、5年間勤務した旅行代理店を退職。 国内・海外での研修から始まり、試験農場を持つ会社勤務を経て、石狩市高岡にて新規就農。2001年2月に独立し農場主となり2009年からは養鶏も始め、妻と2歳になる息子と共に自然循環型農法の実践に取り組んでいる
金井 正治 / 江別 風の村
1948年生まれ 江別市出身 昭和49年頃会社勤務の傍ら、小学生の頃から出入りしていた北海道工業試験場野幌分場で身近に感じていた陶芸を趣味として始める。 農業の後を継ぐために会社勤務を辞める。後に、農地敷地内に陶芸工房アトリエ陶をつくり、陶芸制作販売、陶芸教室、農産物の販売・加工販売、農業体験、貸し農園、小学生対象のアートキャンプ、コンサートなど、もの作り・体験を中心とした活動を行っている。平成23年春には敷地内にレストラン「食祭」をオープン。自然、農業、芸術、教育をテーマとし、ものづくりの大切さを伝えている。
小林 卓也 / はるきちオーガニックファーム 代表
野菜を人間の都合で作るのではなく、野菜の都合で作っています。一番大事なのは野菜が一番育ちやすい季節「旬」を踏まえること。野菜がすくすくと育つ環境を整え、有機農業を実践しています。はるきちオーガニックファームは基本的に一人で畑を耕し、雑草を抜き、収穫しています。有機農業技術を実際に体験してみたい方、土に触れて癒されたい方、夏の北海道をタダで旅したい方などなどお手伝いいただける方を大募集しております。お気軽にご連絡下さい。
米村 常光 / 米村牧場チーズ工房プラッツ
畑作農家だった先代が、水害と冷害の影響が少ないと考え酪農も始める。 養子だったのもあり、家業を継ぐのが当たり前と考えていた。経営に行き詰り、苦労している父親の背中をみて、かわってあげたいという想いで、高校卒業と同時に経営者となる。 牛の餌となる牧草作り、牧草のための土作りから丁寧におこない、乳牛を育てながらチーズをつくり販売している。 新しいとこにチャレンジしながらも、江別の風景を変えずに残したいと考えている。
渡邊 寿一 / 佐藤水産㈱ 魚醤工場 工場長
1977年生まれ 北海道釧路市で生まれ、北海道立釧路工業高等学校電気科卒業。 卒業後は釧路市で建築業や太平洋炭鉱など経験し、炭鉱の閉山の ため、水産業に移る。 水産業で２年経過したころ、魚醤油製造に携わり、東京農業大学名誉教授、小泉武夫先生と出会う。 ２９歳の時、釧路の水産会社の倒産。と同時に佐藤水産から魚醤油製造の依頼が入り今に至る。 趣味は映画鑑賞や温泉めぐり（仕事も趣味の一つかな）
今回の教室：D&DEPARTMENT SAPPORO by 3KG 2階スペース
住所：札幌市中央区大通西17丁目1-7
電話：011-303-3333
（お問合せは所在場所についてのみ、お願い致します。授業内容につきましては、札幌オオドオリ大学までお尋ねください。）
地図を見る
47都道府県に1カ所つづ現地のパートナーと共に拠点をつくる「d47」の1店舗目としてオープン。
札幌から世界に向けてクリエイションを発信するデザイン会社「3KG」が、北海道のロングライフデザインを提案していきます。
定 員 ：10人